Fundador de la cadena de yogur helado 16 Handles muere a los 44 años

El empresario Solomon Choi, conocido por fundar  16 Handles, la primera tienda de autoservicio de yogur helado de la ciudad de Nueva York , falleció a la edad de 44 años .

Choi, residente de Manhasset, Long Island, falleció el 7 de junio, según un obituario en línea . No se proporcionó ninguna causa de muerte.

El empresario había vendido previamente su empresa de yogur helado durante la pandemia de 2022, según una antigua publicación de Instagram.

Tras la noticia de su muerte, el actual propietario y director ejecutivo de 16 Handles, Neil Hershman, compartió una declaración con la revista People.

“Estamos profundamente entristecidos por el inesperado fallecimiento del fundador y ex director ejecutivo de 16 Handles, Solomon Choi. Fue un visionario que llegó a la ciudad de Nueva York cuando tenía 20 años y fundó esta icónica marca de postres helados”, escribió Hershman.

Añadió que Solomon encarnó la misión de 16 Handles de “crear momentos de felicidad” y que recuerda que el difunto fundador siempre tenía una gran sonrisa y una mentalidad optimista.

Nacido en Seúl, Corea del Sur, en 1980, Choi se graduó en la Escuela de Negocios Marshall de la Universidad del Sur de California en 2002 con una licenciatura en Administración de Empresas, antes de lanzar una carrera en el ámbito empresarial.

Se mudó a la ciudad de Nueva York en 2008 y fundó dos empresas: 16 Handles y Greeno Products, que vende productos desechables personalizados para la industria de servicios alimentarios.

A Choi le sobrevive su esposa, Hannah Chang-Choi, a quien conoció en 16 Handles en el Upper West Side en 2015, según su obituario. Los dos se comprometieron apenas 85 días después y compartieron dos hijos: Jubilee, de 7 años, y Joshua, de 4.

«Solomon será recordado por su implacable optimismo, su disciplina y valentía, y sus movimientos de baile de Michael Jackson», decía el obituario. «Lo más importante es que estaba comprometido a amar a su esposa e hijos lo mejor que pudiera y será recordado como el mejor esposo y padre del mundo».