RedacciónComo es de común conocimiento, la dieta está estrechamente ligada a la salud. Es por eso que seleccionar los alimentos mas sanos y nutritivos es de vital importancia para la misma. De acuerdo con un reportaje publicado por el Women’s Health Source de la Clinica de Mayo estos son los diez alimentos más saludables:
- Manzana: Fuente de vitamina C y de pectina, fibra que ayuda a reducir los niveles de colesterol y glucosa en la sangre.
- Almendras: Contienen fibra, magnesio, hierro, calcio y vitamina E. Bajas en sodio, son buenas para el corazon.
- Broculi: Tiene el antioxidante betacaroteno: rico en vitamina C.
- Moras: Fuente de fibra, estas bayas reducen el daño celular asociado a la vejez.
- Frijoles Rojos: Ricos en antioxidantes y proteínas, contienen magnesio, hierro y potasio, entreo otros minerales.
- Salmon: Bajo en grasas saturadas y colesterol, es una buena fuente de proteína.
- Espinaca: Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y puede prevenir ciertos tipos de cáncer. Rica en vitaminas B6 y C.
- Batata: Alto contenido en Betacaroteno, vitamina C y buena fuente de fibra, vitamina B6 y potasio.
- Jugo de Vegetales: Contienen casi todas las vitaminas y son una excelente fuente de antioxidantes. Selecciona los que son bajos en sodio.
- Germen de Trigo: Repleto de nutrientes; dos cucharadas proveen folato, magnesio, fosforo, hierro y zinc. Lo puedes espolvorear sobre el cereal, yogurt o la ensalada para mayor beneficio.
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