RedacciónDiversas asociaciones de productores de caprinos del país calificaron de positivos los aportes del Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (Coniaf), para el aumento de la producción y la productividad de ese subsector pecuario.
Antonio Octavis, presidente de la Asociación para el Impacto del Desarrollo Comunitario de Batey 4, provincia Bahoruco, afirmó que como resultado de las capacitaciones recibidas por el Coniaf, la producción de leche de sus socios se ha incrementado de 180 a 700 litros diarios.
El dirigente campesino dijo que después de la intervención del Coniaf en la zona, la tasa de mortalidad de los animales ha bajado de un 40% a un 5%, logro alcanzado por la preparación y suministro de alimentos multinutricionales y antibacterianos de alto valor proteico.
En tanto, Ambioris Calderón, presidente de la Asociación de Criadores de Ovi-caprinos de Azua (Asovca), resaltó el aprendizaje adquirido en preparación de ensilaje, “lo que les permite preparar alimentos a base de forrajes locales en tiempo de abundancia, y conservarlos para suplirlos en tiempo de escasez.
“Entendemos mucho mejor la nutrición y manejo animal. Ahora nos damos cuenta cuando nuestros animales están faltos de nutrientes”, manifestó Calderón.
Asimismo, Irene Mercedes, miembro de la Asociación de Criadores Caprinos de La Romana, calificó las capacitaciones impartidas por el Coniaf como ‘algo extraordinario que nos ha abierto las puertas al mundo”.
Todos agradecieron el apoyo en capacitación recibido a través del Coniaf, lo que, afirman, se ha traducido en una disminución de los costos de producción, aumento de la rentabilidad, y aumento de los ingresos familiares.
Los productores caprinos ofrecieron sus declaraciones en el marco del taller “Producción sostenible de ovinos y caprinos en República Dominicana”, celebrado recientemente en el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IBBI), e impartido por el experto español en producción animal Carlos Buxadé.
En el escenario, Juan Chávez, director del Coniaf, informó que la institución también ha impartido capacitaciones sobre ovi-caprino en Santiago Rodríguez, Montecristi, Hato Mayor, Pedernales, Jimaní, y Dajabón, entre otras provincias.
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