RedacciónEl Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (CONALECHE) expresó hoy su respaldo a la decisión del Gobierno de aumentar la participación de cooperativas de productores de leche en el abastecimiento del desayuno escolar.
Arnaldo Gómez, director ejecutivo del organismo, explicó que con la entrada de la cooperativa de la Federación de Ganaderos de la Zona Norte (FEDEGANO), a partir de agosto el desayuno escolar recibirá otras 41 mil raciones diarias de leche pura de vacas dominicanas, procesadas bajo los alto estándares de calidad que están aplicando las cooperativas.
“Los productores nacionales han dado muestra de que sus organizaciones pueden cumplir debidamente con el noble compromiso de suplir el alimentos de los niños y niñas de nuestras escuelas. Ahora es tiempo de consolidar esa participación y comenzar a trabajar para llevar lo mejor de nuestra producción láctea al resto del mercado nacional”, expresó Gómez mediante un comunicado enviado a los medios de comunicación social.
Hasta el momento el Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (INABIE) gestiona en los diferentes centros de educación pública del país 1 millón 613 mil 887 raciones diarias de leche, suministradas por la Asociación de Ganaderos de al Provincia Monte Plata (AGANTA), Bon Agro Industrial, la Cooperativa Agropecuaria de Ganaderos del Sur (COOPESUR), Leche Fresca SRL, Pasteurizadora Rica, Induveca, Pasteurizadora María, Linketuk Group Investments-UM, Empaques Múltiples-UM. A partir de la entrada de FEDEGANO al abastecimiento las cooperativas aportarán 151 mil 10 raciones diarias al desayuno.
Con el respaldo a proyectos cooperativos de procesamiento de leche para el desayuno escolar, entiende el CONALECHE, el Gobierno abre una ventana de nuevas oportunidades al sector lácteo dominicano, porque las mismas estructuras que en un principio se generan para abastecer con calidad y eficiencia a cientos de miles de estudiantes pueden ser el punto de partida para la ampliación del mercado de consumo lácteo, la generación de empleos, y la creación de riquezas en las diferentes regiones del territorio nacional.
El CONALECHE es un organismo mixto para la reglamentación y fomento de la industria lechera, creado en 2001. En él participan en él los ganaderos, los industriales lácteos, la Dirección General de Ganadería y el Ministerio de Agricultura.
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